machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.

Brückenbauer in die digitale Zukunft

Wir unterstützen die Hotellerie und Gastronomie bei der Digitalisierung und stimmen Sie auf die Digitalität ein.
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Wir stellen uns vor

Ihre Brückenbauer in die digitale Zukunft

Dem leichteren Wiedererkennungswert geschuldet verwenden wir hier die Bilder unserer LinkedIn-Profile. Für unsere Shout Outs und die Einladungen nutzen wir auch LinkedIn, die „Digitalisierungs-Calls“ selber finden bei Wonder statt.

Zudem steht eine themenbezogene Gruppe auf hotellernet.com zur Verfügung, in der wir immer wieder mal Updates und Infos posten werden.

Wer Hilfe und Unterstützung zu Wonder braucht, kann sich selbstverständlich auch gern an uns wenden. Einfach eine Nachricht über das Kontaktformular senden und wir melden uns… Sowohl hotellernet.com als auch Wonder sind GRATIS für den privaten Gebrauch. 

Shazimet Soylu bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.
Managing Director Xcoobee smart menu

Shazimet Soylu

Daniela Wintzer bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.
Inhaberin Wintzer ConneXion

Daniela Wintzer

Jörg Holdenried bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.
Inhaber Holdenried Consulting

Jörg Holdenried

Michael Tischer bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.
CEO / Inhaber Beyond.Host

Michael Tischer

Markus Schneider bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.
Inhaber Markus Schneider Solutions

Markus Schneider

Sascha Wenderoth bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.
Inhaber gastroPROFIS / snackPROFIS

Sascha Wenderoth

Rainer E. Becker bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.
Inhaber Roboter4Care

Rainer E. Becker

Shazimet Soylu bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.

Managing Director Xcoobee smart menu

Shazimet Soylu

Shazimet Soylu ist die Geschäftsführerin von XcooBee und seit über 23 Jahren mit webbasierter Produktentwicklung im KMU vertraut. Ihre Leidenschaft ist die digitale Transformation mit einem menschlichen Touch.

Xcoobee smart menu

Die digitale Speisekarte löst viele Probleme – einfach so.

smart menu ist intuitiv, hürdenarm und effektiv. Das System hilft, damit das Servicepersonal bei der täglichen Arbeit entlastet wird, da es Routinearbeiten und Laufwege abnimmt. Die Software erspart Ihnen lange Personalsuchen und Einarbeitungszeiten. Bons und Rechnungen liegen digitale vor, QR-Codes sind langlebig, damit Sie eine nachhaltige digitale Lösung haben. smart menu ist eine Komplettlösung: vom Gast über die Küche und dem Service ist alles in einem Workflow zu finden.

smart menu von XcooBee ist die digitale Speisekarte ohne App, welches speziell für die Gastronomie und Hospitality entwickelt ist. Die Datensicherheit und Systemwartung sind unser Job. Ziel war es, ein System zu programmieren, das in einer kurzen Zeit von jedem Anwender installiert und produktiv geschaltet werden kann. Ab da macht smart menu für Sie Umsatz und hilft den Mitarbeitern effektiv. So haben Gastgeber Zeit für das Wesentliche: das Gastgeben.

Daniela Wintzer bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.

Inhaberin Wintzer ConneXion

Daniela Wintzer

Daniela Wintzer hat „Wintzer ConneXion“ nach 24-jähriger erfolgreicher Tätigkeit in der Hotel- und Veranstaltungsbranche gegründet. Seit einigen Jahren betreut und berät sie Verbände und verbandsähnliche Vereinigungen rund um das Thema Veranstaltungen, denn sie weiß um die Organisationsstrukturen, Veranstaltungsziele und Entscheidungswege dieser relevanten Zielgruppe: „Verbände sind sehr verlässliche Partner in der MICE Branche, denn ihre Veranstaltungen sind per Satzung festgelegt und nicht nach einem Jahresbudget.“.

Vertrieb geht morgen neu!

Einen guten Verkäufer zu finden ist in der heutigen Zeit noch schwerer als vor zwei Jahren. Die weitverbreitete Angst vor der Kaltakquise scheint noch immer eine große Hürde zu sein!

Schema F führt nicht zum Erfolg. Vielmehr stellen sich gute Vertriebler individuell auf das Kaufverhalten, die Erwartungen und die Ansprüche Ihrer potenziellen Kunden ein. Genau diese haben sich durch Social Media und Digitalisierung grundlegend geändert. In der digitalen Welt bieten sich andere, neue Chancen zur Neukunden-Gewinnung & Bestandskunden-Entwicklung. Wenn Sie es verstehen, diese zu ergreifen, dann bauen Sie Ihren Vertriebserfolg nachhaltig aus.

Der neue, aktive Weg um neue Kunden zu gewinnen = angewärmte Kaltakquise!

Work smarter not harder.

Jörg Holdenried bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.

Inhaber Holdenried Consulting

Jörg Holdenried

Die vielfältigen und schnellen Veränderungen stellen die Hotellerie und Gastronomie vor immense Herausforderungen. Dabei stellt gerade die technologische Entwicklung der Digitalisierung große Chancen für die Hospitality-Branche dar!

Über 30 Jahre Erfahrung mit unterschiedlichen Digital-Themen und -Projekten verknüpft der Diplom Soziologe und Hotelbetriebswirt Jörg Holdenried mit seinen fundierten, praktischen Kenntnissen im Gastgewerbe. Er berät und begleitet Auftraggeber aus Hotellerie und Gastronomie mit dem Ziel, die Chancen zu nutzen und gemeinsam konkrete Projekte erfolgreich im Betrieb umzusetzen.

Neben den Schwerpunktthemen Unternehmensprozesse / Digitalisierung und Changemanagement, berät Jörg Holdenried, mit ganzheitlichem Blick auf den Betrieb, auch zu Unternehmensführung und Nachhaltigkeit. Dabei ist seine Beratung stets auf Augenhöhe, partnerschaftlich und zielorientiert.

Nutzen Sie die Chancen, welche die Digitalisierung Ihnen bietet und gewinnen Sie als Gastronom oder Hotelier wieder mehr Zeit für Ihr Personal, Ihre Gäste und auch für sich!

Michael Tischer bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.

CEO / Inhaber Beyond.Host

Michael Tischer

Michael Tischer, Geschäftsführer von Beyond.Host, Inhaber von MT Trainer und Berater, Unternehmensberatung für Hotellerie und Gastronomie mit über 20 Jahren Erfahrung in der internationalen Luxus-Hotellerie.

Digitalisierung bedeutet nicht nur einzelne Lösung kaufen sondern gesamtheitlich Prozesse neu zu denken. Ich bin derzeit bei der Initiative „Gastro Digital“ als Berater im Auftrag des Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz in Hessen unterwegs, um Gastronomen den Schritt in die Digitalisierung leichter zu machen.

Beyond.Host

Beyond.Host – ihr digitaler Service-Assistent für Konferenzen, Kongresse, Tagungen und Meetings aller Art.

Die größte Herausforderung für Locations aller Art besteht darin die richtige Anzahl an Mitarbeitern zur richtigen Zeit für den Gast zur Verfügung zu stellen und das so effektiv und kostengünstig wie möglich. Deshalb haben wir Beyond.Host aus der Branche für die Branche entwickelt. Tagungsräume kann jeder bereit stellen – wir bieten Service auf den Punkt mit unserer digitalen Servicelösung.

Was ist Beyond.Host?

Mehr als ein Service-Ruf-System: Beyond.Host bietet unkomplizierte, intuitive Oberfläche für die digitale Kommunikation zwischen Kunden und Mitarbeitern.

Was bietet Beyond.Host?

  • Servicequalität
  • Planungssicherheit
  • Qualitätssteigerung

Digitalisieren Sie mit uns Ihren Veranstaltungsbereich und heben Sie Ihren Service auf ein neues Level!

Markus Schneider bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.

Inhaber Markus Schneider Solutions

Markus Schneider

Den Mitarbeiter in den Mittelpunkt zu stellen!

Durch die Einbindung digitaler Lösungen in die Kommunikationsprozesse der Organisation binden wir alle Mitarbeiter und Teilzeitkräfte in das Tagesgeschäft ein. Diese Transformation erhöht den unmittelbaren Unternehmenswert ohne Kapitalinvestitionsanforderungen und führt zu einem verbesserten EBITDA und das damit verbundene Multiple.

Nach langjährigen Erfahrungen in der Hotellerie, gesammelt in zahlreichen Ländern weltweit, sind es für Markus Schneider oft die schwierigen täglichen Kommunikations- und Informationsprozesse im Umgang mit allen Mitarbeitern, die verbessert und ständig weiterentwickelt werden müssen. Die organisatorischen Ziele bleiben dieselben, aber die Beziehung zwischen Arbeitnehmern und Arbeitgebern befindet sich an einem radikal neuen Ort.

Diese neue konkurrenzlose Plattform wurde von seinen Partnern und ihm entwickelt, basierend auf Markus Schneiders langjährigen Erfahrungen in zahlreichen Ländern weltweit. Der Fokus lautet: „Wenn wir der Arbeitgeber der Wahl sein wollen, müssen wir die Mitarbeiter der Wahl fördern.“ Dies gilt insbesondere in den Dienstleistungsbranchen, in denen Mitarbeiter für das Einlösen des Markenversprechens verantwortlich sind. Wir müssen unsere Mitarbeiter halten, engagieren, gewinnen und zurückholen.

Die heutige Arbeitsmarktsituation zeigt ‚Es muss einen anderen Weg geben!‘

Markus Schneider Solutions is Digital Partner with Unisyn

Sascha Wenderoth bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.

Inhaber gastroPROFIS / snackPROFIS

Sascha Wenderoth

Sascha Wenderoth ist Koch, betreibt mehrere Unternehmen in Salzburg und ist Gründer der gastroPROFIS und seit 2021 der snackPROFIS inkl. der damit verbundenen Handelstätigkeit. Der Tätigkeitsbereich erstreckt sich über den gesamten deutschsprachigen Raum.

Der Name Wenderoth ist im Laufe der Zeit ein Begriff für gelebte Leidenschaft zur Gastronomie und dem Lebensmittel geworden. Nebenbei ist er Referent für den deutschen Fachverlag, Mitglied im Salzburger Wirtschaftsverband und Ecosystem Representative für hotellernet.com.

Die snackPROFIS erstellen Snack- & Foodkonzepte, trainieren Mitarbeiter, optimieren und erweitern das vorhandene Angebot und verhelfen so zu Zusatzgeschäft. In Hotels sind wir stark im Bereich Barfood, Kreativworkshops und Lunch Bags unterwegs…  Der Aufgabenbereich beinhaltet inzwischen auch den Vertrieb von „snack- und küchenrelevanter Ausstattung“ wie Atollspeed by Wiesheu, GRILLOMAX, UNOX, Rieber, Hendi, Vplus habitat etc.

Die gastroPROFIS begleiten die Gastronomie und Hotellerie, unterstützen beim Konzept und der kulinarischen Ausrichtung.

Teil des Angebotes beider Geschäftszweige sind Coaching & Mentoring, Training on the job, Teambuilding, Kalkulation, Foodstyling sowie Foodfotografie!

Die Arbeit beim Kunden und die tägliche Auseinandersetzung mit Ablaufschwierigkeiten, Personalproblemen, Kommunikationsproblemen, mangelnder Organisation und fehlende Präsenz in zeitgemäßen Medien bzw. auf digitalen Plattformen waren die Ursache für die Befassung mit dem Thema der Digitalisierung. Kassensystem, Payment Solutions, Software für Warenverwaltung und Organisation oder auch die Verwendung von Clouds bei Küchentechnik und zum Austausch mit den Mitarbeiter:innen, um nur ein paar Beispiele zu nennen: es ist extrem wichtig, nicht den Zug in die Zukunft zu verpassen.

Rainer E. Becker bei bei machmal.digital || WIR UNTERSTÜTZEN DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE BEI DER DIGITALISIERUNG UND STIMMEN SIE AUF DIE DIGITALITÄT EIN.

Inhaber Roboter4Care

Rainer E. Becker

Rainer E. Becker ist der Robotics-Experte in der Runde. Experte ist hier wortwörtlich so gemeint, schauen wir uns ein paar Eckdaten an:

  • über 30 Jahre IT-Beratung und Projektmanagement für innovative IT-Produkte.
  • 5 Jahre verantwortlicher Autor/Designer der IT-Sicherheitsprozesse der zivilen IT der Bundeswehr
  • 8 Jahre IT-Security-Auditor für das Wirtschaftsministerium NRW und dem Verfassungsschutz

Die Vernetzung von Menschen, intelligenten Objekten und Maschinen, die Nutzung serviceorientierter Architekturen, die Komposition von Diensten und Daten aus unterschiedlichen Quellen zu neuen Geschäftsprozessen eröffnet unendliche Chancen.

#smartware by ShowBotiXX & roboter4care ist die Basis für datenbasierte Wertschöpfung, innovative Geschäftsmodelle und Organisationsformen, aber auch für neue Lösungen in Bereichen wie Retail, Logistik, Mobilität, Gastronomie, Gesundheit, Events und Service. Rainer E. Becker möchte die Welt ein wenig effizienter, nachhaltiger und sicherer machen, indem er Roboter in die Lage versetzt, dort zu helfen, wo sie wirklich gebraucht werden.